Macchina per sciogliere il cioccolato 14 l, controllo digitale della temperatura, fusore da 600 W per caramelle e formaggio, uso commerciale

Colore: Silver
Marchio: YXYLJOZ
Dimensioni del prodotto: 53L x 47l x 46H cm
Peso articolo: 25 Chilogrammi
Numero di articoli: 1

- Temperamento preciso: questa unità da 600 W si riscalda rapidamente ed è dotata di comandi digitali per una regolazione precisa della temperatura. Il suo sistema di miscelazione amalgama il cioccolato in modo uniforme, eliminando le bolle daria per una finitura liscia e lucida, apprezzata dagli artigiani.
- Grande capacità: la ciotola in acciaio inox da 14 litri è adatta a produzioni di piccole e medie dimensioni, garantendo un temperaggio costante e di alta qualità per ogni lotto. Ideale per i cioccolatieri che necessitano di risultati affidabili.
- Facilità duso: i semplici comandi digitali consentono di impostare velocità e temperatura, dalla temperatura ambiente fino a 60 °C (140 °F). Ottieni cioccolato temperato alla perfezione ogni volta, senza improvvisazioni.
- Facile da pulire: realizzato in acciaio inossidabile 201 per uso alimentare, questo apparecchio resistente è durevole. Il meccanismo di miscelazione rimovibile consente una pulizia rapida e accurata, nel rispetto degli standard igienici.
- Versatile e pratico: ideale per cuochi amatoriali e professionisti di panetterie, cioccolaterie e pasticcerie. Permette di creare barrette, tartufi, bonbon e molto altro, con prestazioni affidabili di livello professionale.