Macchina automatica per sushi, macchina per sushi con stampi per una facile preparazione del sushi, capacità 1200 pezzi/h, include stampi da 16/18/20/22/24 g, kit per la preparazione del sushi

- Tecnologia di modellatura automatica del riso: progettata per la precisione, questa innovativa unità crea porzioni di riso perfettamente strutturate con un dimensionamento uniforme, migliorando significativamente l'efficienza della preparazione degli alimenti. Riduce lo sforzo manuale garantendo al contempo la precisione culinaria, fornendo una qualità costante per cucine professionali e appassionati di cucina.
- Densità regolabile della palla di riso: la personalizzazione della densità del riso è resa facile con controlli +/- intuitivi. Che tu abbia bisogno di basi di riso morbide, medie o dure, puoi soddisfare vari gusti regionali e esigenze dietetiche, assicurandoti che ogni piatto soddisfi le tue esigenze specifiche di ricetta.
- Capacità di lavorazione continua in lotti: ottieni una produzione costante di 1.200 basi di riso perfettamente porzionate ogni ora grazie alla tecnologia avanzata dei sensori. La piattaforma rotante si mette automaticamente in pausa quando raggiunge la capacità e riprende senza interruzioni, garantendo un flusso di lavoro fluido in ambienti di cucina affollati.
- Design compatto con cinque stampi: questa unità include cinque stampi intercambiabili (16g, 18g, 20g, 22g, 24g). Con un telaio leggero da 9 kg, può essere facilmente spostato tra diverse aree di preparazione degli alimenti, rendendolo una scelta ideale per cucine con spazio limitato senza sacrificare la qualità o l'efficienza.
- Versatile per molteplici impostazioni di servizio: questa macchina è progettata per soddisfare le esigenze di operazioni ad alto volume in ristoranti, bistrot fusion, catering e commissari. Eccelle nella preparazione di onigiri, involtini di sushi e vari antipasti a base di cereali, rendendolo una preziosa aggiunta a qualsiasi locale culinario.