Macchina Automatica per Sushi - Bazooka Sushi 1200pz/H - Controllo della Texture di Livello Professionale, Macchina per Onigiri con Densità del Riso Regolabile,24g

- 【Tecnologia Automatica per la Sagomatura di Base del Sushi】- Progettata per la precisione, questa unità crea porzioni di riso con texture levigata e dimensioni uniformi, ottimizzando i flussi di preparazione del cibo. Riduce il lavoro manuale mantenendo l'accuratezza culinaria per risultati professionali
- 【Densità della Pallina di Riso Regolabile】- Regola la densità del riso in base alle specifiche della ricetta con controlli intuitivi +/-. Crea basi morbide, medie o sode adatte a preferenze regionali o esigenze dietetiche
- 【Capacità di Lavorazione in Batch Continuo】- Produzione costante di 1.200 basi di riso porzionate all'ora con tecnologia a sensori intelligenti. Piattaforma rotante si ferma quando piena e riprende automaticamente quando si libera spazio per un servizio ininterrotto
- 【Cinque Stampi e Dimensioni Compatte】- Cinque stampi (16/18/20/22/24 g) disponibili. Telaio compatto da 9 kg consente un facile spostamento tra le zone di preparazione. Ideale per cucine ridotte senza compromettere la qualità
- 【Compatibilità con Hub Alimentari Multi-Servizio】- Supporta operazioni ad alto volume in ristoranti, bistrot fusion, strutture ricettive e cucine centrali. Versatile per onigiri, sushi roll e antipasti a base di cereali