La macchina molle commerciale del gelato serve con il pannello LCD, pulizia automatica, pre-raffreddamento per i ristoranti & i negozi di dessert

Marchio: Generic
Colore: Arancione
Numero di articoli: 1
Produttore: Generic

- Alta efficienza e resa: questa macchina per gelato da tavolo commerciale è dotata di una scatola di materiale da 2,5 L e una scatola congelatore da 1 L, producendo fino a 4-5 L/H di gelato. Prepara continuamente da 2 a 4 porzioni (80 g ciascuna) e funziona in modo efficiente a temperature ambiente da 5 a 32°C (da 41 a 32 °C).
- Capacità di congelamento rapido: dotata di un potente compressore, la macchina raggiunge il primo stampaggio in soli 10 minuti e il secondo stampaggio in 4-6 minuti, garantendo una fornitura costante di 80-100 pezzi all'ora a 80 grammi ciascuno.
- Pannello di controllo LCD: Il pannello LCD integrato offre raffreddamento automatico, sbrinamento, pulizia con un pulsante e impostazioni del timer. Consente il monitoraggio in tempo reale del tempo di produzione e della quantità residua, con funzione di sbrinamento per un rapido scongelamento alla temperatura di servizio.
- Facile portabilità e durata: utilizzando la tecnologia a doppio sbuffo per aumentare il tasso di sbuffo del 40%, migliora la consistenza risparmiando materie prime. Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, il design compatto è antiruggine, facile da pulire e si adatta facilmente agli spazi della cucina.
- Applicazioni versatili: in grado di produrre vari gusti e dessert morbidi di gelato, inclusi coni, waffle e torte. Ideale per gelaterie, feste, caffè e bar per soddisfare diverse preferenze.